中国十大茶叶品牌排行
全世界一百多个国家和地区的人喜爱品茶,各国茶文化各不相同,各有千秋;中国茶文化反映出中华民族的悠久的文明和礼仪。以下是小编为大家带来的中国十大茶叶品牌排行(最前),欢迎参阅呀!
中国十大茶叶品牌排行(最前)
1、杭州龙井:
龙井,本是一个地名,也是一个泉名,而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村,历史上曾分为"狮、龙、云、虎”四个品类,其中多认为以产于狮峰的龙井茶的品质为最佳。龙井属炒青绿茶,向以"色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。好茶还需好水泡。"龙井茶、虎跑水”被并称为杭州双绝。虎跑水中有机的氮化物含量较多,而可溶性矿物质较少,因而更利于龙井茶香气、滋味的发挥。冲泡龙井茶可选用玻璃杯,因其透明,茶叶在杯中逐渐伸展,一旗一枪,上下沉浮,汤明色绿,历历在目,仔细观赏,真可说是一种艺术享爱。
2、苏州碧螺春:
产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成;高级的碧螺春,0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个,足见茶芽之细嫩。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名"碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是国内著名的名茶,常被作为高级礼品。
3、黄山毛峰:
产于安徽黄山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密,日照短,云雾多,自然条件十分优越,茶树得云雾之滋润,无寒暑之侵袭,蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘。黄山名茶众多,除毛峰外,还有休宁的"屯绿”,太平的"猴魁”,歙县的"老竹大方”等等,都各具特色,脍灸人口。
4、庐山云雾:
产于江西庐山。号称"匡庐秀甲天下”的庐山,北临长江,南傍鄱阳湖,气候温和,山水秀美十分适宜茶树生长。庐山云雾芽肥毫显,条索秀丽,香浓味甘,汤色清澈,是绿茶中的精品。
5、六安瓜片:
产于皖西大别山茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津,而且还有极强的助消化作用和治病功效,明代闻龙在《茶笺》中称,六安茶入药最有功效,因而被视为珍品。
6、恩施玉露:
产于湖北恩施。湖北产茶历史悠久,早在唐代就已很著名,现仍是我国的重要产茶省份。恩施玉露是我国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶,其制作工艺及所用工具相当古老,与陆羽《茶经》所载十分相似。恩施玉露对采制的要求很严格,芽叶须细嫩、匀齐,成茶条索紧细,色泽鲜绿,匀齐挺直,状如松针;茶汤清澈明亮,香气清鲜,滋味甘醇,叶底色绿如玉。
7、信阳毛尖:
河南省著名特产之一,中国名茶之一,素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。
8、武夷岩茶:
产于福建崇安县武夷山。武夷岩茶属半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有"大红袍”、"白鸡冠”、"水仙”、"乌龙”、"肉桂”等。武夷岩茶品质独特,它未经窨花,茶汤却有浓郁的鲜花香,饮时甘馨可口,回味无究。18世纪传入欧洲后,倍受当地群从的喜爱,曾有"百病之药”美誉。
9、安溪铁观音:
产于闽南安溪。铁观音的制作工艺十分复杂,制成的茶叶条索紧结,色泽乌润砂绿。好的铁观音,在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜;冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮,先闻香,后尝味,顿觉满口生香,回味无究。近年来,发现乌龙茶有健身美容的功效后,铁观音更风靡日本和东南亚。
10、普洱茶:
产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱集散,因而得名。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称,包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。普洱茶的品质优良不仅表现在它的香气、滋润,滋味醇厚,主要供藏族同胞饮用。普洱茶的吕质优良不仅表现它的香气、滋味等饮用价值上。
中国最贵茶叶品牌排行榜
一、万寿龙团:唯一能够验明正身的无价古董级贡茶
目前,普洱茶中最富盛名的就是收藏于故宫博物馆的万寿龙团。经过权威机构考证认定并登记在册,生产于清朝光绪年间。据说,在清理故宫的时候,发现“万寿龙团贡茶”任然保存完好,其他的茶都已经成灰。150年的尊贵品质保留了他王者风范,也验证了普洱茶越陈越香,是“可以喝的文物”、“会呼吸的古董”。历经一百多年的时间仍然保存完好,外观端庄,呈红褐色,表面光滑、条索匀整,还可清晰地看到细嫩的芽头,是目前唯一能够验明正身的古董级贡茶。
二、金瓜贡茶:普洱茶的太上皇
金瓜贡茶也称团茶、人头贡茶,是普洱茶独有的一种特殊紧压茶形式,因其形似南瓜,茶芽长年陈放后色泽金黄,得名金瓜,早年的金瓜茶是专为上贡朝廷而制,故名“金瓜贡茶”。金瓜贡茶,是现存的陈年普洱茶中的绝品,在港台茶界,被称之为“普洱茶太上皇”。金瓜贡茶的真品仅有两沱,分别保存于杭州中国农业科学院茶叶研究所与北京故宫博物院。单单投保金额竟达到了1999万元。
三、宋聘号普洱老茶
2016年5月16日,在“2016东正春拍·紫气东来——茶·器专场”的竞拍现场,引领中国收藏级普洱茶拍卖风气之先的宋聘号普洱老茶以880万的价格拍出。
四、奥运纪念版"千两茶"
2008年10月12日,第五届中国茶业博览会在中国国际贸易中心拉开帷幕,来自世界各地的名茶汇聚一堂。而“奥运背景”也成为各商家参展的热门主题。此次展会上推出的奥运纪念版“千两茶”,呈柱体摆放,直径碗口般粗细,“身高”足足有150厘米,看上去像是一棵小树。“这种茶是湖南黑茶的一种,已有300多年的历史了。”据参展商湖南白沙溪茶厂相关负责人介绍,“千两茶”制作工序全部由手工完成,一般每年只有七八、九三个月能生产,因此产量很少,而且制作要求很高。这批“千两茶”是为了纪念北京奥运会制作的,一共只有208支。本次展会上,买家以200万元的价格购买了一支。
五、清代老茶:官商裕兴重砖茶
5月31日,广州春季茶博会上举办了一场“时光炼制陈年韵”茶主题拍卖会,拍卖的主角是各藏家、企业献出珍藏多年的老茶,品种包括有普洱茶、岩茶、黑茶、红茶、乌龙茶、白茶等,其中该专场“茶王”为一块距今百年有余的清代老茶“官商裕兴重砖茶”,成交价为105万元。据介绍,该茶属于黑茶,明清民国时期,茶商为增加运量,筑制砖茶,泾阳茯砖茶诞生,开启了鼎盛时代,茶商号中衍生出许多专业商户,其中裕兴重等最为出名。此块天价黑砖茶产自陕西泾阳,重量3公斤。裕兴重茶庄创建于明朝,盛行于清同治年间,其规模和影响为当时86家泾阳茯砖茶茶庄之首。
六、白沙溪2013大师千两
2014年,“白沙溪黑茶[大师千两]全球首发式暨文化品鉴论坛”在北京人民大会堂隆重开幕。大师千两由肖益平先生亲力而成,逐道工艺严格把关历时三年始得此珍2013支,可谓极其珍贵。现场竞拍的四支大师千两意义非凡, 编号0001是肖大师开山之作,0010是寓意这前十只是最具珍藏意义的;而1939是纪念白沙溪恢复安化千两茶传统工艺的元年所作;2013是大师千两里程中的功成之作。在北京瀚海拍卖公司资深价值评估师的见证下,4支臻品在短短的几分钟之内迅速被海内外有识之士收藏,其单价高达88万之多。堪称有史以来最具收藏价值的安化千两茶。
七、1983千两茶
由于其生产效率和效益较低,1958年,国家停止了“千两茶”的生产,其传统制作工艺濒临失传。1983年,在李华堂老先生的带领下才重新恢复生产。由于在1957年到1997年间只生产了300支,1983年的“千两茶”显得弥足珍贵。目前市价已经是68万,而且很难买到。
八、1953湖南天尖黑茶
2005年2月14日,中央电视台《鉴宝》栏目对陕西茶商储存的一篓53年产自湖南省白沙溪茶厂的天尖茶进行验证鉴评。通过专家评估,评价48万元,轰动了茶叶界和收藏界。
九、普洱茶王:锦绣茶王
在离凤庆七十多公里的香竹菁,有一株年纪起码有3200年的祖宗级茶树王。在70多公里的尽头、香竹菁的最高处,便可以看到号称有3200年历史的茶王之母——锦绣茶王,它是凤庆栽培型古茶树的代表,也是世界上发现的最粗大古茶树,它的树干直径足有1.84米,8个人才勉强围得起来。以这棵古茶树树叶制作的499克茶饼,在2007年当时普洱茶文博会以25万元的起拍价被以40万元的天价拍出,每克800多元,价格接近当时黄金价格四倍,创下当时新茶拍卖最高纪录。
十、茶宝:泾阳砖
在首届陈年黑茶品鉴拍卖会上,一块被省茶叶收藏界誉为“茶宝”的“泾阳砖”,产于清顺治元年的茶砖,是三百年前以安化黑茶为原料制作的精品,最终以22.4万元成交。
茶叶的保存方法有哪些
茶叶要避高温:
茶叶最适宜保存的温度为零到五度。如何温度高了会使茶叶中的糖类、氨基酸、维生素和芳香性物质则会被分解破坏,从面使茶叶的品质香气、有所下降。
茶叶要避阳光:
如果茶叶长时间阳光照射会促进茶叶色素及酯类物质的氧化,使茶叶绿素分解成为脱镁叶绿素。茶叶不能存玻璃容器里,因为贮存在玻璃容器或透明塑料袋中,受日光照射后,其内在物质会起化学反应,使绿茶茶叶品质变坏。
茶叶不能氧气长时间接触
茶叶中的叶绿素、维生素C、酯类、醛类等易与空气中的氧结合,氧化后的绿茶茶叶会使茶叶汤色变红、变深,使营养价值大大降低。
存茶叶的空间不能过于潮湿
因为茶叶是一种疏松多孔的亲水物,具有很强的吸湿潮能力。存储茶叶时,湿度最好在60%较为合适,如何超过70%就会因吸潮从而很容易发生霉斑,酸化变质。
在炎热的夏天,茶叶的容器更应放在阴凉处。
中国茶具十大品牌排行
1、金灶
近二十年来,金灶一直希望努力建立一套完整的产品体系。经过不断的努力与投入,目前已具雏形,更获得了一百多项国家创新专利技术授权。
2、恒福
广州恒福茶业股份有限公司成立于1998年,总部设立于广州市天河区珠江新城富力盈隆广场,拥有“恒福““东道“两个知名品牌,是一家集创意与设计、茶文化为一体的综合型企业。
3、汉唐
专注于木质茶盘研发制造,极具规模的木器茶具专业制造商,茶具十大品牌,浙江汉唐茶文化有限公司。
4、茗匠
福建名牌,福建省著名商标,以茶具、竹家具、竹工艺品为主导的大型竹制品企业,福建茗匠竹艺科技有限公司。
5、祥福茶具
成立于1999年,福建省著名商标,福建省名牌产品,竹茶具行业领先品牌,福建省祥福工艺有限公司。
6、天福茗茶
集茶叶自产、制、销、科研于一体的综合性茶叶连锁专卖店,国内著名的茶产品零售商,漳州天福茶业有限公司。
7、华祥苑
茶具十大品牌,集种植、生产、加工、销售为一体的高新技术企业,领先的综合性茶业公司,华祥苑茶业股份有限公司。
8、新功
广东省著名商标,专注于电磁茶具、茶炉、茶盘系列茶具研发生产及销售,广东名牌,广东新功电器有限公司。
9、尚明
高端飘逸杯领先品牌,极具规模的大型玻璃冲泡器制造商,注重设计和产品品质的公司,广东尚明实业股份有限公司。
10、万仟堂
2008年先后获得美国、日本资本的投入。经过5年多的努力,连续4年在国内市场同类产品中占有率领先,也是行业产品开发动态的方向标。同时也成为韩国同类产品的著名品牌,在乐天、三星TEXCO、HOMPLUS均有售。